東門夜市範圍:東港陸橋下方的聖後街(美食區)及和睦路(服飾百貨區)站在宜興路上,面向東港橋,小白鯨把東門夜市分為左右兩側入口。
◎ 嘟好燒
韓國,到底出了什麼問題?
逛到聖後街與和睦路交叉路口的「嘟好燒」,也表示東門夜市美食區已經逛完前半場。陪伴宜蘭囝仔成長的嘟好燒,渾圓小巧的外表,乍看是義美小泡芙,卻更加好吃百倍!麵團擀平,包入紅豆內餡,揉成條狀,切塊油炸,起鍋溫度嘟嘟好!一口大小嘟嘟好!創立於1910年,飄香百年的「喙食物」(台語),就只在宜蘭見得到!歡迎大家也來嘟嘟好~
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這麼渾圓飽滿的大粒鮮蚵,有沒有給他很心動啊?哇哈哈~~ 不過,小白鯨老實說,我這一盤蚵仔煎,這麼大顆的就3顆而已,其他8顆都不夠大啦!313
◎ 搖搖冰
從宜蘭火車站出站右轉宜興路一段,步行約300公尺,即可來到東門夜市。
憤怒韓國
◎ 平價鐵板燒
ps:只要加10元,同行親友就可以無限白飯共享美食唷!
大學生起薪比台灣高兩倍。
冷冷冬日夜晚,再平凡不過的高麗菜與豆芽菜,有黑胡椒的伴奏,暖流竟瞬間在味蕾爆發!
張夏成曾擔任第十五屆韓國總統金大中的「國民政府經濟改革政策」總負責人,在金大中總統的任內,也是韓國的貧富差距較低、中小企業蓬勃發展的時代。面對現在的韓國,張夏成不但呼籲韓國政府,應該要讓財團釋放出更多資源,也對韓國國民提出呼籲:「把財團的未來當作是韓國的未來」絕對是錯誤的想法。
(停車資訊:宜興路二段兩旁白線車位有限,不想費時找車位,可以停鄰近幾處收費停車場,30元/H)
小白鯨亂亂說:「杏仁腦沒有腦,福肉沒有肉,玉米沒有玉。」哈~龍眼(桂圓)乾,以中藥的說法就喚「福肉」啦!小時候有吃過杏仁凍或是桂圓凍的,舉手!多久沒有吃到了?快來東門夜市老店報到吧!20元,就能讓兒時回憶,古溜古溜的湧出......
第二種攻略:
這間莊師傅,也是我和家人另一個最愛! 每次看著密密麻麻的菜單,都要點很久呢!燴飯、炒飯、炒麵、湯麵、水餃,披薩、官財板、焗烤......口味繁多,千變萬化~「阿美里加蝦了沒」,更是大家聽都沒聽過的創意美食!誰有看過哪一間夜市的店面,可以快手快腳的準備琳瑯滿目的美味佳餚啊?而且,重點是:他們的價位,超佛心的啦!
憤怒韓國
作者: 張夏成
因為,
這樣帶領大家衝鋒陷陣後,下次來宜蘭,來東門夜市逛時,您就知道該對誰下手了吧!325東門夜市呷透透之旅圓滿落幕。嗯哼~為了顧及小白鯨迷人身材的好形象,我有三點聲明:
每三人中就有一人相當於在台灣領22K,
往前直行和睦路的服飾百貨區,開心瞎拼,順便把前半場吃進肚肚裡的食物,消化一下,回頭再戰後半場的美食區。
◎高起薪、高所得都無法挽救的貧窮世代!?
第一種攻略:
商品訊息簡述
:
吃完了龍鳳腿,手裡拿著「嘟好燒」,穿過東港橋下的「磅空」,
?
已追蹤作者:[修改]
老闆熟練的讓豆芽菜在鐵板上跳躍翻滾!雖然沒有花俏招式可看,但還是讓人熱血沸騰!
在韓國,經濟成長的果實往往由財團獨享,甚至被財團掠奪。
2支龍鳳腿(油鄭至航鍋濾網左側),2串雞肉串(右側),只要10元!你沒看錯!就一個10元銅板!每當老闆把炸好的龍鳳腿和雞肉串,一起鍋,才放上濾網,立刻被排隊人潮伸手搶光光!
在韓國,「薪資」就是你全部的所得,與財產。
得獎記錄
下圖是左側入口。入口處攤位就是排隊人氣美食:彭蔥油餅。(難得拍到沒有人排隊......)
換句話說,韓國花了二十年,驗證湯瑪斯?皮凱提在《二十一世紀資本論》提到的──即便經濟成長傲視亞洲,即便政府年年調漲時薪、基本薪資,但只要家庭或個人受困於支出而無法累積資本,無法擺脫靠薪資、收入度日,則階級世襲便永遠持續。富者越富,貧者恆貧,便會是我們可見的未來。
Are you ready?咱們開始衝啊~~衝進東門夜市啊!!
蔥爆豬肉上桌囉!豪邁的肉肉小山丘,令人驚豔!肉片不會老,滑嫩順口,香味四溢。老闆並不會因為是最便宜的70元,就小氣的只給幾片肉屑屑或是一大堆洋蔥來湊數。原本和家人說好只盛一碗白飯嚐嚐味道,我卻這麼沒用的、凍未條的嗑了三碗白飯啦!339
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/af000032959/products/0010730804
◎當「把財團的未來當作是國家的未來」……
這是右側入口。待會兒,我就帶著各位從這裡逛會讓人呷肥肥也甘願的 東門夜市 啦!
這家鐵板燒,十二月份回宜蘭時,我第一次好奇嘗鮮。因為很怕踩到雷,就點了最便宜的蔥爆豬肉片。70元,現在能吃到什麼?一個雞腿便當?一碗叉燒拉麵?吃不到~吃不到~那,70元的鐵板燒,能...能...能吃嗎?沒想到,老闆居然還大方的白飯吃到飽!熱湯喝到撐!飲料喝到爆!
喜歡大口吞下濃濃奶油味兒的,可以點奶油羊肉(牛肉)燴飯,也是55元喔!
◎ 美茶坊
來逛夜市,怎麼可以手中無飲料?大家都有喝過珍珠奶茶,但可曾喝過 白珍珠奶茶 呢?地瓜粉製的白珍珠,粒粒晶瑩剔透。奶香濃郁,珍珠彈牙,用料天然,傳承三代的好風味。
◎ 杏仁腦 福肉 現烤玉米
◎ 東山老店鴨頭
◎ 阿成老店蚵仔煎
鴨頭= 鴨頭殼+ 鴨脖子。價目挺逗趣:鴨頭(40元)竟然< 鴨頭殼(20元)+鴨脖子(30元)?也許,有人喜歡吃鴨頭殼,有人特愛啃鴨脖子,任君挑選。
你有兩種選擇:
來吃過很多次了,幾乎都是選 鴨頭、百頁、豆乾、豬血糕和甜不辣,滿滿一袋,好過癮!至今仍沒有買過下圖這條塞滿青蔥的大腸,因為,這一條就要100大洋?!70
◎ 彭蔥油餅
◎ 善美燒仙草八寶湯
逛到這兒,大家應該吃飽喝足,呷肥肥了吧!想打道回府了嗎?別急著 say goodbye~善美燒仙草八寶湯,位於陸橋下左側入口處(彭蔥油餅的對面),經常有許多人耐心排隊。離走前,夏天就帶杯八寶冰;冬天就帶杯八寶湯或燒仙草,回溫暖的窩,吃飽飽,喔喔睏~
超愛迺(ㄙㄟˇ)夜市的我,經常回宜蘭的我,每隔一段時日,就會和家人奔向東門觀光夜市。匯聚美食及服飾百貨的東門夜市,位於車水馬龍的東港橋下方,離宜蘭火車站不遠。
1.我只是把自己常吃的攤位,私心大推,難免有遺珠之憾,畢竟我只有一張小小的嘴兒。
2.這篇文章所見美食,是我今年8月份、10月份和12月份三次逛東門夜市的輝煌戰果啦!
3.小白鯨再怎麼愛吃能吃,請大家千千萬萬不要誤會,以為所有食物是我一人吞下的啊!
(怎麼有越描越黑、越描越肥的感覺呢?111......)(人家真的很瘦很瘦很瘦....這都是東門夜市的錯!都是東門夜市的錯!都是......)熱情歡迎我親愛的朋友,也來東門夜市呷透透!呷肥肥!要肥,大家一起肥啦!
愛分享、愛攝影、愛旅遊的小白鯨
快樂學攝影,讓我用不同的角度,觀看世界;快樂嚐美食,讓我用平凡的幸福,享受世界。
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/af000032959/products/0010730804
商品訊息功能:
商品訊息描述:
人均所得比台灣高一.四倍,
◎ 梁大胖碳烤
幾乎每年都調薪五%
這樣的韓國,
九○%的人根本存不了錢!?
50元的蚵仔煎,其實並沒有便宜,這個價位,和台北的差不多。不過,是否好吃才重要!如果你正好就是那種「吃榨菜肉絲麵不要榨菜,吃蚵仔煎不要蚵仔」的朋友,來這裡OK的啦!你可以點盤35元的雞蛋煎,一樣可以嚐到那滑嫩古溜的粉皮唷!
想外帶一份雞肉蛋炒飯(55元)嗎?餐盒根本塞不進鼓鼓的炒飯啊!老闆會不會太澎湃了?
一九九○年到二○一四年,韓國的國民所得當中,家庭所得占比下降八%,企業所得占比則上升八%。換句話說,企業賺了比較多的錢──包括應該要分配給員工的薪資與分紅,也被企業「賺走了」。
◎當加薪、調薪都無助於脫貧……
在韓國,自二○○八年開始,時薪幾乎每年都調薪五%,二○一六年開始,韓國的基本工資高達三?七萬台幣。但九○%的人都無法存錢,三○%的人生活在貧窮線下,這告訴我們什麼?
這告訴我們,
多年經驗,火候控制得宜,蛋液粉皮煎得金黃酥脆,淋上獨特酸甜醬料,誰不會食指大動?
經濟困頓的年代,為了滿足農家孩子平常吃不到雞腿的慾望,「龍鳳腿」應運而生。將高麗菜、豬肉、魚漿...,用豬腹膜包成雞腿的模樣,就成了孩子人手一支的「喙食物」。
在韓國,財團只提供四%的工作機會,卻取走六○%的獲利。勞工與中產階級幾乎完全無法分享經濟成長的果實。張夏成認為,問題的癥結在韓國從到部分國民都「把財團的未來當作是韓國的未來」。
也因為如此,李明博政府減少政府所得,為財團減稅;一度以「重新分配」、「經濟民主化」為口號的朴槿惠政府,提出應該大幅提高個人所得稅,財團則不在討論範圍內。韓國政府年年調薪,但從不解決勞工惡劣的勞動條件問題。種種獨厚財團的做法,究其根本其實就是害怕「財團垮,韓國跟著垮」。
◎韓國走過的路,會是台灣的未來嗎?
初次來東門夜市,很難不被東港橋正下方的第一攤:梁大胖碳烤,傳出陣陣烤肉香所蠱惑!獨門烤肉醬料,讓多少人為之癡迷!攤位前,任何時候都擠滿了在地鄉親與外地遊客。
經濟成長的果實應由全民共享,非常重要!
重點不在公平與否,是在讓家庭或個人可以累積資本,創造階級流動的機會;
若國家、政府始終避談這一點,最後,或者就像是現在的韓國。
經濟起飛、高起薪、高所得之下,卻仍是地獄一般的存在。
曾獲美國〈財務分析頻道〉頒發的Graham Dodds優秀論文獎(1995)、〈商業週刊〉頒發的亞洲明星獎(一九九八、一九九九)、國際企業管理網絡頒發的企業管理拯救獎(二○○一)、韓國出版文化獎(二○一四)等等。
小白鯨為了帶回美味給大家聞香,奮不顧身擠啊擠,擠到攤車前方,拍下這張珍貴畫面!龍鳳腿酥脆,雞肉串香嫩,要沾什麼醬料,自個兒來!冷冷冬日,趁熱吃進燒燒古早味兒~
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